üzüm hoşafı yapmak istiyorum, yapan var mı yardımcı olabilir mi püf noktaları konusunda?
@Shr_Knkcüzüm hoşafı yapmak istiyorum, yapan var mı yardımcı olabilir mi püf noktaları konusunda? mesela şekerini ne zaman ilave edeyim kaynarken mi kaynadıktan sonra mı?
10 yıl 2 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 3
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
Gerekli Malzemeler
2 su bardağı kuru üzüm (tercihen sarı çekirdeksiz üzüm)
5 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
Nasıl Hazırlanır?Tarif
Üzümlerin sapını çöpünü ayıklayın. Üzerini örtecek kadar suda 5 dakika bekletip sudan çıkarın. Bir tencereye alın. 4 su bardağı su ilave edin. Önce harlı ateşte bir taşım kaynatın. Daha sonra ateşi kısıp 15 dakika daha pişirin. Üzümler yumuşayınca şekerini ilave edin. 5 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alın. Soğumaya bırakın. Kâse veya bardaklarda (isterseniz tanelerini süzerek) servis yapın.
not: üzümler yumuşayınca şekerini ilave edin
10 yıl 2 ay önce 1 -
Yaş üzümdenmi yoksa kuru üzümdenmi yapacaksınız birde üzümün tadına baktınızmı,yerken boğazınızı yakıyorsa seker koymanıza gerek yok,kaynattıktan sonra tadına bakın seker ilave istiyorsa edin,istemiyorsa çok tatlı olmuşsa su ilave ederek kıvamını yakalayabilirsiniz
10 yıl 2 ay önce 1 -
Uzumu kaynattiktan sonra soğutup sekerini katin.sekerle beraber kaybatirsaniz şarap oluyor
10 yıl 2 ay önce 0