üzüm hoşafı yapmak istiyorum, yapan var mı yardımcı olabilir mi püf noktaları konusunda?

Seher Konukcu
Seher Konukcu

üzüm hoşafı yapmak istiyorum, yapan var mı yardımcı olabilir mi püf noktaları konusunda? mesela şekerini ne zaman ilave edeyim kaynarken mi kaynadıktan sonra mı?

7 yıl 5 ay önce
Cevaplar
  • Pastacanavari
    Pastacanavari

    Gerekli Malzemeler

    2 su bardağı kuru üzüm (tercihen sarı çekirdeksiz üzüm)
    5 su bardağı su
    1 çay bardağı şeker
    Nasıl Hazırlanır?

    Tarif

    Üzümlerin sapını çöpünü ayıklayın. Üzerini örtecek kadar suda 5 dakika bekletip sudan çıkarın. Bir tencereye alın. 4 su bardağı su ilave edin. Önce harlı ateşte bir taşım kaynatın. Daha sonra ateşi kısıp 15 dakika daha pişirin. Üzümler yumuşayınca şekerini ilave edin. 5 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alın. Soğumaya bırakın. Kâse veya bardaklarda (isterseniz tanelerini süzerek) servis yapın.

    not: üzümler yumuşayınca şekerini ilave edin

    7 yıl 5 ay önce
  • mehmet tarım
    mehmet tarım

    Yaş üzümdenmi yoksa kuru üzümdenmi yapacaksınız birde üzümün tadına baktınızmı,yerken boğazınızı yakıyorsa seker koymanıza gerek yok,kaynattıktan sonra tadına bakın seker ilave istiyorsa edin,istemiyorsa çok tatlı olmuşsa su ilave ederek kıvamını yakalayabilirsiniz

    7 yıl 5 ay önce
  • elos (ELVAN CETINKAYA)
    elos (ELVAN CETINKAYA)

    Uzumu kaynattiktan sonra soğutup sekerini katin.sekerle beraber kaybatirsaniz şarap oluyor

    7 yıl 5 ay önce
NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri