slm arkadaşlar yaprak sarması yaptım pişirdim fakat aşırı tuzlu yapmışım bunu geçirmenin bir çözümü var mıdır deneyimli
@pinkrosebayanlardan yardım istiyorum.
9 yıl 9 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 14
- Kategori: Pratik Bilgiler
-
sanırım yok ışılcım pişmiş çünkü :( üzerine yoğurt döküp servis edebilirsiniz biraz olsun alıcaktır tuzunu :)
9 yıl 9 ay önce 2 -
Işıl hanım üzerine bol yoğurt dökün yoğurt tuzunu alır
9 yıl 9 ay önce 0 -
Aynısı benim başıma da geldi malesef hiç bir çözüm bulamadım :( çöpe gitti ama çok tuzlu değilse ağzı yakacak kadar yoğurtla değerlendirilebilir benim ki zehir gibi tuzlu olmuştu
9 yıl 9 ay önce 0 -
Benimde olmustu oyle ben pisirirken fark ettim uzerine limon dilimleri koydum birazda su koyup iyice pisirdim..birazcik azalmisti
9 yıl 9 ay önce 0 -
ben yemeğini yapıyorum üzerine azcık salçayal tuz katmadan sos yapabilrsiniz
9 yıl 9 ay önce 0 -
sulu yemek olsa belki bir çözüm olabilir ama dolma biraz zor pınarın dediği gibi bol yoğurtla tüketmeyi deneyebilirsiniz ışıl hanım.
9 yıl 9 ay önce 1 -
tüm arkadaşlara cvp için teşekkür ederim benimkide zehir gibi olmuş yogurtla yendiği halde gitmiyor;)) yaprakları ıslamıştım yıkamıştım fakat oruç olduğum için tuzu gitti mi gitmedi mi bakamamıştım malesef tuzu gitmediği için çok tuzlu oldu. üzerine biraz su ekleyip zeytinyağı ekleyip biraz daha kaynatıp böle bi deneyeyim diyorum geçmezse artık çöpe gidecek malesef bide o kadar çok sarmışım ki emeğime de yazık oldu
9 yıl 9 ay önce 0 -
Isil hanim ins yapraginizi cope atmamissinizdir benim de bugun basima ayni sey geldi nette ne yapabilirim diye bakarken sizin sorunuzu gordum ve tabi hic bir cozum olmadigini da bende sizin gibi cok sardim davet verecegm icin ben yapraklarmi yikadim:)yani tencereye dagilmasinlar diye tabak bastirdim sonra tencerenin agzina kadar soguk su doldurdum doktum bunu 5 6 kez uyguladim ve basarili oldum :)tuzu azalmis yogurtta dokunce gayet guzel olcak aklinizda bulunsun:)
8 yıl 9 ay önce 3 -
Yapraklari sarmadan once en az 5-6 saat surekli suyunu degistirerek tuzunu al bundan sonra. Sen muhtemelen tuzu gecmistir diyerek ic harcina da tuz attin :( yapacagin tek sey bol yogurtla yemek. Sarmanin donusu yok maalesef
8 yıl 9 ay önce 0 -
kızlar salamura sararken aralara patates dilimleri bırakın hiç isatmaya gerek yok sarmayıda atmayın başaka tencereye aktarın tekrar patatesle biraz daha kaynatın hiç tuz kalmaz tabakta dahada tuz ister deneyin
8 yıl 9 ay önce 1 -
Patatesle ugrasmak yerine 1gexe onceden suya koymak daha mantikli degil mi ayrica o patatesleri israf etmek biraz sacma bence. Evet patates tum tuzu alabilir ama bunun icin 1 patates yetmez ve o patates sarmanin aromasini degistirir denedim biliyorum patatesler de tatsiz bisey oluyor yenmiyor kurtarmak adina bir fikir olur evet eger sarmayi cok pisirmemisse; )
8 yıl 9 ay önce 0 -
Ben sardıktan sonra çok tuzlu olduğunu farkettim ve dağılmayacak şekilde birkaç defa soğuk suyla yıkadım, tencereye de patates koydum, limon da koydum bunlar keskin tadı aldı fakat garanti etmek için daha sonra pişmeye yakın tekrar bir soğuk suyla yıkama işlemi yaptım ve tuzu uygun seviyeye geldi, tabii öncesinde suyu değiştirerek birkaç saat bekletmek çok daha iyi olacaktır
3 yıl 7 ay önce 0 -
Bence artik o yenemez hale gelecek en iyisi yakinlarda bir hayvana ver ancak o yer
3 yıl 7 ay önce 0 -
Merhaba ben de yaptım çok tuzlu oldu pişmişti üstelik ama patates doğradım üzerine biraz dha su bırakıp pişirdim çok pişmiş oldu ama tuzunu alması daha önemli diye düşündüm ve kurtardım çok şükür pilavımın da başına gelmişti daha önce onda denemiştim bunda da deneyeyim deidm olumlu sonuç aldım paylasiyim dedim
2 yıl 4 ay önce 0