Toprak Güveç Kullanımı
@didemergune
Güveci güzelce yıkayın..
İyice kurumasını bekleyin..
Sonra temiz bir beze veya kalın mutfak peçetesine ( ben elimle yağlıyorum) sıvı yağ döküp güzelce güveci, kapakta dahil olmak üzere heryerini yağlayın..
Önceden 200 derece de ısıttığımız fırına koyun..
1, 5- 2 saat içinde tutun..
Zaman dolduktan sonra fırını kapatıp fırının içinde soğumasını bekleyin..
( Fırından almaya kalkarsanız kalın bezle alın, yanmayın)..
İşlem bittikten sonra yemek hazırlığınıza başlayabilirsiniz..
Bu işlem yemeğinize güvecin boyasının akmamasını sağlar..
Bu işlem güvecin toprak tortularının dökülmemesini sağlar..
Cevaplar
-
Paylaşım için teşekkürler. ..peki her yemekten önce yapacakmıyız yoksa tek bir kere yapmamız yeterli olur mu ?
4 yıl önce 0