Uzumlu kek

Arkadaslar kek hamurunu hazirliyorum .uzumleri unlayip guzelce icine birakip karistirip firina veriyorum ama dibe cokme oluyor.ayrica tane tane ve sulu degil de kuru gibi oluyor sanki uzumler...guzel kek yaparim ama bu konuda yardiminiza ihtiyacim var...simdiden tesekkurler:)

10 yıl 1 ay önce

Cevaplar

- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
elos (ELVAN CETINKAYA) @elos

Tugce hanim uzumleri kullanmadan once biraz sicak suda bekletin yumusasin ve sissin sora hamurun birazini kaliba dokun sonra arta kalan hamura uzumleri katin o zaman yapismaz aslinda ben hep sicak suda beklettikten sonra direk hamura katiyorum hic yapismiyor birde boyle deneyin

10 yıl 1 ay önce 1
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
mehmet tarım @tarim

Tugçe hanım kek hamurunuzu biraz daha koyu yapın,cıvık olduğu için üzümler dibe çöküyor

10 yıl 1 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
Metanet Tanrıverdi @Metish

Tugce hanim uzumleri yikadiktan sonra kenarda uzerine az miktarda un serpib unladiktan sonra kek malzemesine karistirarak yaglanmis kek kalibina dokerek 150 derecede 40-45 dak bisirin. istediyniz sonuca ulasirsiniz:))

10 yıl 1 ay önce 1
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
ttugce @ttugce

elvan hanım cevabımı aldım suda bekletmiyordum bir de hamurun içine karıştırıyordum kalıba serpeceğim bir dahakine,tesekkurler…Mehmet bey size de cevabınız için teşekkür ederim…

10 yıl 1 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
elos (ELVAN CETINKAYA) @elos

Rica ederim tugce hanim sismis uzumleri hamurada katabilrsiniz ben oyle de yapiyorum sonucu bildirirseniz iyi olur sevgiler

10 yıl 1 ay önce 0