Sosis (Corn Dog)

Sosis (Corn Dog) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet sosis
• 6 küp kaşar
• çöp şişe dizelim (ben çiğ sosis yenmesin diye önce tavada sosisleri cevirip biraz pişirdim)
•  1,5 su bardağı un
• yarım çay bardağı süt
• çeyrek çay bardağı su
• çeyrek çay bardağı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 çay kaşığı şeker
• kızartmak için yağ

Sosis (Corn Dog) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri 1 bardak una ekleyip hamuru yoğuralım.
2. Çok ele yapışıyorsa az az kalan yarım bardak unuda ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
3. Hafif ele yapışan bir hamur olunca dolapta 10-15 dk dinlendirelim.
4. Hamuru 6 parçaya bölelim.
5. Bir parçayı rulo gibi uzatılarak elimizle hafif bastıralım.
6. Önceden hazırladığımız sosisli kaşarlı çubukların etrafına dolayarak birleştirelim.
7. Ek yerlerini iyice yapıştıralım ki peynir eriyip akmasın.
8. Daha sonra ruloların dışına hafif su sürerek mısır ununa bulayalım.
9. Sonra ufak bir tencerede derin yağ ile kızartalım. Sıcak sıcak yiyelim😋 afiyet olsun.