Sosisli - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sosisli Tarifi İçin Malzemeler

Sandviç ekmeği için;

1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un

İç malzemesi;

1.5 yemek kaşığı salça
1.5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı su
Sosis
Kornişon turşu
Cheddar peynir

Sosisli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Su ve sütümüzü ılıklaştırıp kaba alalım. Bir paket mayayı ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
Un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edelim. Unumuzu azar azar ekleyip yoğuralım.
Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Üzerini bir bezle örtüp yarım saat kadar mayalandıralım.
Mayalanan hamurumuzu bezelere bölüp şekillendirelim. Üzerine fırça yardımıyla su sürüp susam ekleyelim tepside bir 5 dakika dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırına verelim.
Ben yarım saat kadar bir sürede pişirdim. Fırından aldıktan sonra peçeteyi hafif ıslatıp üstlerine koyup 1 dakika bekletelim bu şekilde daha yumuşak oluyor.
Tavamıza salça ve sıvı yağını alıp bir süre kavuralım. Daha sonra sıcak suyumuzu ekleyip 5 dakika pişirelim içine 1 yemek kaşığı tereyağımızı da ekleyelim.
Sosislerimizi tavaya alıp 10 dakika kadar pişirelim. Ekmeklerimizin ortadan ikiye ayırıp tabanına sosundan daha sonra sosislerden koyalım.
Ben kornişon turşu ve cheddar peynir de ekledim. İstediğiniz gibi doldurup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosisli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.