Sosisli Biberli Omlet Tarifi

Sosisli Biberli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet sosis
• 2 adet sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 1 tutam maydanoz
• 2 veya 3 dilim kaşar peyniri
• 4 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Bütün malzemeleri küçük küçük doğrayın.
2. Yumurtaları bir kaseye kırın tuz ilave edin çırpın.
3. Bir tavaya sıvı yağ koyun ocağa alın biberleri ilave edin bir miktar kavurun.
4. Ardından sosisleri ilave edin bir miktar kavurun.
5. Çırpılmış yumurtaları da üzerine dökün ocağın altını kısın.
6. Üzerine kaşar peyniri ve maydanozu koyun yumurtalar kendini çekti mi katlayarak rulo yapın.
7. İyice her tarafını pişirin.
   Servis yapın afiyet olsun