Sosisli (Orijinal)

Sosisli (Orijinal) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket sosis (270 gr)
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1.5 su bardağı su
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz

Sosisli (Orijinal) Tarifi'nin Yapılışı

Sosisler boylamasına ikiye kesilir. Tencere de tereyağı eritilir salça ilave edilir 2-3 dk kavrulur. Ocağın altı kısılır sarımsak rendelenir ve 1-2 dk. daha kavrulur ve su eklenir. Baharatlarda ilave edilir. Kaynamaya başlayınca sosisler eklenir 15-20 dk. orta ateşte pişirilir. (Sosu koyu kıvam da olacak şekil de) Sıcak olarak servis yapılır. Sosisli sandviç yapmaya hazır.
Turşu ile servis edilir.
Afiyet Olsun.