Sosisli Peraşki

Sosisli Peraşki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta
• 1 kilo un
• 6-7 adet sosis
• Sıvı yağ

Sosisli Peraşki Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yoğurtla kabartma tozunu iyice karıştırıyoruz. Sonra yumurtaları ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Aldığı kadar un ilave ediyoruz. Yumuşak ele yapışan bir hamur olacak. Hamuru küçük yuvarlak şeklinde ayırıyoruz. Ve bu yuvarlak topları biraz açıp içine sosisleri yerleştirip sıvı yağda kızartırıyoruz.
Afiyet olsun.