- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sosisli-sandal-borek/
Sosisli Sandal Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
Sosu için;
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yumurta sarısı (uç kısmına sürmek için)
İç harcı;
- 12 adet küçük sosis (küçük doğranmış)
- 2 adet orta boy çok küçük doğranmış patates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- Kırmızı biber, kara biber, kekik, tuz
- 1 adet küp küp doğranmış domates (kabukları soyulmuş)
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- 12 dilim ince doğranmış domates, 12 adet küçük yeşil biber
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- Çörekotu
Ben bunu yapamadim galiba. Cok kuru oldu, Yufkadan mi acaba? Sosu da bol surdum ama.
Çok güzel oldu çok beğendik. İçi fazla geldi ama onu da kaşıkladık 😋
merhaba hazır üçgen yufkayla olur mu
Uzun süre önce yapmıştım, eklemeyi unutmuşum. Oya Hanım’a ayrıntılı tarif ve ayrıntılı fotoğraflar için çok teşekkürler, emeğinize sağlık.
Yufkaları 2şermi saracağız?yoksa tek tek mi .
tarif için tşk. Kızımın doğum gününde yaptım çocuklar bayıldı. 5 dk içinde hepsi bitti. tadamadım bir ara kendime de yapacağım 😊
çok güzel oldu çocuklar çok sevdi teşekkürler.
Ben sosis yerine sucuk koydum ve biber yerine zeytin koydum fotoğraf da görüldüğü gibi çok güzel oldu tekrar yapıcam ama bu kez dış kısmını pişirip dondurucuya koycam pişireceğim zaman iç malzemesini ekleyecem taze ve pratik olsun dye:-)
Çok teşekkür ederim. Umarım sizinki kadar güzel olur :)
Ben böreği akşamdan yapıp, dolaba koysam, sabahtan harcını yapıp pişirsem olur mu? Yumurta sürüldüğü için dolapta bişi olur mu acaba?
Bir gece önceden yufka kısmını hazırlayabilirsiniz.Yumurtayı bir gün sonra sürüp sıklaştırırsınız. İç harcınını da bir gün sonra hazırlayıp koyarsınız.Kolay gelsin.
böreği bir gece önceden yapıp dolaba koysam. ertesi günü harcını hazırlayıp pişirsem olur mu acaba?
Tabiki olur ben öyle yaptım harika oldu.
Ellerinize saglik.Yufka iki qatmi ?
Merhabalar.Evet yufkaları 8 e böldükten sonra ikişer kat yapıyoruz.Kolay gelsin .
teshekkurler
Teşekkürler nefis görüntüyle tadında güzel olur iç harcıda değişik bence
Teşekkür ederim.
ben rulolaron içine maydonozlü peynir koydum,güzel oldu
Ellerinize sağlık.Beğenmenize sevindim.Afiyet olsun
guzel olmus elinize saglik
su kenar rulolarin icinede kasarmi koysak
bos olmasa sadece fikir
Teşekkür ederim.