Sosisli Sandal Sefası
Sosisli Sandal Sefası Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet kabak
- 6 adet küçük sosis
- 1 adet büyük havuç
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- Kaşar peyniri
- 2 tatlı kaşığı salça
- 2 su bardağı su
Beşamel sosu için:
- 2 kaşık un
- 2 bardak süt
- Yağ
Sosisli Sandal Sefası Tarifi'nin Yapılışı
Sosisleri ve havucu haşlayıp küçük küçük doğruyoruz. Kabakları soyup diklemesine ikiye bölüyoruz. Sıvı yağ koyduğumuz tavada ağzı kapalı bir şekilde kabaklar yumuşayana kadar alt üst ederek pişiriyoruz. Borcama yada fırın tepsisine koyuyoruz. Ortalarındaki çekirdekli kısmı tatlı kaşığı yardımı ile alıyoruz. Bu bölümlere tuz ve karabiber serpiyoruz. Başemal sosu hazırlayıp içine tuz, karabiber, sosis ve kabakları koyup karıştırıyoruz. Kabakların üstüne yerleştirip üzerine rendelenmiş kaşar koyuyoruz. Salçalı su yapıp tepsiye döküyoruz. 200 derece fırında kaşarlar kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
