Sosisli Sebzeli Yumurtamız

Sosisli Sebzeli Yumurtamız Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 adet taze soğan yeşil yaprakları
• 1 diş sarımsak
• 2 adet çeri domates
• 1 tutam maydanoz
• 3 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Dereotu
• Kaşar peyniri

Sosisli Sebzeli Yumurtamız Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler minik doğranır tavaya tereyağını koyup ocağın altını yakıyoruz.
2. Yağ eriyince ince doğranmış sosisleri bir kaç dakika sonra biberleri sonra taze soğanı domatesi tavaya atarak kavuruyoruz.
3. Yumurtaları ayrı bir kapta baharatları ekleyip karıştırıyoruz krep tavamızda kavurduğumuz malzemelerin üzerine eşit şekilde yayılmasını sağlayıp kapağını kapatıp kısık ateşte yumurta pişene kadar pişiriyoruz.
4. Swevis tabağına ters çevirerek kaşar peyniri ve dereotu ile süsleyerek servis ediyoruz afiyetler olsun ❤️