Soslar Şahane - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 3 saat 30dk Pişirme

Soslar Şahane Tarifi İçin Malzemeler

15 kilo Bursa domatesi
8 kilo kapya biber
1 kilo çin biberi (yeşil yada kırmızı fark etmez ben yeşil yaptım )
750 gram sarımsak
Yarım su bardağından biraz daha fazla kimyon
Yarım su bardağı karabiber
Bir avuç kırmızı pul biber
Tuz
2 su bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı sirke

Soslar Şahane Tarifi Nasıl Yapılır?

Domatesleri, çekirdekleri çıkarılmış kapya biberleri, cin biberi ve sarımsakları çekip büyük bir tencereye koyuyoruz. Bahçem olmadığı için evimde ocağın üzerinde yaptım oda üç, üç buçuk saate tekamül etti neredeyse. Önce biraz sulanacak daha sonra koyulaşacaktır. Sürekli karıştırın dibine tutma ihtimali yüksek. Tuzunu atalım( damak tadınıza göre tuzunu ayarlayın)Ocaktan almadan on beş dakika önce baharatlarını atıp yağını döküyoruz. Ocaktan aldıktan sonra sirkesini koyuyoruz. Kavanozlara alıp ağızlarını sıkıca kapatıp ters çevirip koyuyoruz. lezzet mükemmel oldu denemenizi tavsiye ederim. Acısı bana göre iyiydi. Ne çok ağız yakacağız kadar acı nede hissettirmeyecek kadar acısız. Siz daha acılı severseniz pul biberi fazla atın. Acısız severseniz azaltın. Benim yirmi şişe sosum çıktı. Sizinde bereketli olur inşallah. Hepinize bal şeker olsun diyeceğim ama dikkat acı :). Afiyet olsun:))))

Soslar Şahane Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşe Nur Ceylan @ceylannurayse

Şikayet Et

teşekkür ederim canım. hep birlikte yemek niyetiyle . hoşçakal
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
serifeozata @serifeozata

Şikayet Et

ellerine sağlık ablacim. gerçekten iştah açıcı görünüyor 😘😘 sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Ayşe Nur Ceylan @ceylannurayse

Şikayet Et

merhaba . Teşekkür ederim ” Bizim mutfak”.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Ayşe Nur Ceylan @ceylannurayse

Şikayet Et

Yasemin hanım biz sülalecek sosu çok seven insanlarız kaşık kaşık bile yiyebiliriz :) makarna kızarma kahvaltıda hatta etliekmekte bile ama en çok da kısırın yanında yeriz :) bı çok yiyeceğe eşlik eder bizim soslar :) ben teşekkür ederim hoşçakalın
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Yasemin Altınbaş @Yasemin_Altinbas

Şikayet Et

Bu sosu nerelerde kullanıyorsunuz acaba teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
MUTFAKTAKİ LEZZETLER @cakirmutfakk

Şikayet Et

Merhaba elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce