Soslu Biftek Tarifi
Profil fotoğrafı
37
kişinin defterinde

Soslu Biftek

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Soslu Biftek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5- 6 adet dilimlenmiş biftek
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz ,kekik, toz biber, karabiber

Soslu Biftek Tarifi Yapılışı

  1. Etlerimizi öncelikle çok güzel mühürlemeliyiz.
  2. Bunun için tavamızı güzelce ısıtalım.
  3. Benim tavam granit olduğu için bu işlemde yağ kullanmadım. Siz yağ kullanabilirsiniz.
  4. Isınan tavamıza etlerimizi koyalım.
  5. 1- 2 dk hiç ellemeyelım. Etimizin suyu içinde kalacak ve yumuşacık olacaktır.
  6. 1- 2 dk sonra diğer tarafını da aynı şekilde mühürleyelım ve sıcak su ile domates salçasını karıştırıp etlerimizin üzerine dökelim.
  7. Sarımsak rendeleyelim ve tuz hariç diğer baharatlarımızı ekleyelim.
  8. 1 kaç dk sonra altını kısalım.
  9. Suyu azaldıkça sıcak su eklemesi yapalım.
  10. 35- 40 dk olunca çatalla kontrol edelim. Dilimler inceyse bu süre yeterli olacaktır
  11. Etimiz pişince tuzu ekleyelim ve altını kapatalım.
    Patates püresi yada pilavla servis edelim. Afiyet olsun

Soslu Biftek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Soslu Biftek Tarifi 19.02.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.