- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-et-sote-8454517/
Soslu Et Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana boyun (Yağlı yerinden jülyen veya kuş başı)
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için:
- 5 yemek kaşığı elenmiş un
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet kuru soğan (İnce doğranmış)
- 3 su bardağı su (bulyon veya 2 buçuk su bardağı su ½ su bardağı et suyu)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı sıvı krema
Yanına isteğe göre patates püresi:
- 5 adet patates (Büyüklüğüne göre, ben 1 büyük 3 orta ve 1 küçük kullandım)
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.