Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla) (videolu) Tarifi
Meryem Berk❤
8326
kişinin defterinde

Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla) (videolu)

(3 oy, puan: 4,67)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla) (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy karnabahar (yaklaşık 2 tabak dolusu)
  • 3 yumurta
  • 1 parça maydanoz
  • 1 havuç
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Sosu için;

  • Sarımsaklı yoğurt veya tuzla çırpılmış yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça

Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla) (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Önce karnabaharları elimizle ufak parçalara ayırıyoruz, (takriben 2 tabak dolusu kadar olacak).
  2. Tencerede suyu kaynatıp, yıkanmış olan karnabaharları ilave edip çatalla ezilecek kıvama gelene dek haşlıyoruz.
  3. Haşlandıktan sonra süzüp bir kaba alıp çatalla püre yapmadan fotoğraftaki gibi eziyoruz.
  4. İçine yumurtayı, yağı, unu, rendelenmiş havucu, ince ince kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi ekliyoruz. *Pişmesi için harcımız cıvık bir kıvamda olmalı. Hamur cıvık bir kıvamda olması için ben süt ekledim, ( süt yoksa yoğurt da ekleyebilirsiniz. )
  5. Cıvık olan harcımızı yağlı kağıt serili fırın tepsisine kaşık yardımıyla yayıyoruz. 200°de kızarana dek pişiriyoruz.
  6. Sosu için: sarımsaklı yoğurt veya tuzla çırpılmış yoğurt kullanabilirsiniz. Ben bir kase yoğurdu bir fiske tuzla karıştırıp kullandım, böyle de güzel oldu.
  7. 1 yemek kaşığı tereyağını bir tavada kızdırın ve 1 yemek kaşığı salça ilave edip piştikten sonra yoğurdun üzerine servis edin.

Böreği ılıkken veya soğukken yoğurt sosu ve sıcak salçalı sosla yemenizi öneririm. 😊
Çok farklı ve lezzetli bir tarif, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊😌👋

Kıymalı Karnabahar Böreği

Karnabahar Böreği Kalori

İnce bir dilim Karnabahar Böreği yaklaşık olarak 269 kaloriye denk gelmektedir.

Diyette Olanlar İçin

Diyet menülerinin de vazgeçilmezi olan karnabahar hem düşük kalorisi hemde içerisindeki çeşitli vitaminler açısından vazgeçilmez bir sebze. Sağlıklı, dengeli ve düzenli bir beslenme için uygun olmasının yanı sıra vücuttaki toksinlerden arındırmaya da yardımcı olur. Diyet öğünlerinden eksik etmek istemeyenler için ; Diyette Olanlar İçin Brokoli Ve Karnabahar Yoğurtlaması      
Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla)

Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla)

Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla)

Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla)

Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla)

Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla)

Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(20 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla) (videolu) Tarifi 30.11.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.