Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla) (videolu)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

1 orta boy karnabahar (yaklaşık 2 tabak dolusu)
3 yumurta
1 parça maydanoz
1 havuç
3 tepeleme yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Sosu için;

Sarımsaklı yoğurt veya tuzla çırpılmış yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça

Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce karnabaharları elimizle ufak parçalara ayırıyoruz, (takriben 2 tabak dolusu kadar olacak).
Tencerede suyu kaynatıp, yıkanmış olan karnabaharları ilave edip çatalla ezilecek kıvama gelene dek haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra süzüp bir kaba alıp çatalla püre yapmadan fotoğraftaki gibi eziyoruz.
İçine yumurtayı, yağı, unu, rendelenmiş havucu, ince ince kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi ekliyoruz. *Pişmesi için harcımız cıvık bir kıvamda olmalı. Hamur cıvık bir kıvamda olması için ben süt ekledim, ( süt yoksa yoğurt da ekleyebilirsiniz. )
Cıvık olan harcımızı yağlı kağıt serili fırın tepsisine kaşık yardımıyla yayıyoruz. 200°de kızarana dek pişiriyoruz.
Sosu için: sarımsaklı yoğurt veya tuzla çırpılmış yoğurt kullanabilirsiniz. Ben bir kase yoğurdu bir fiske tuzla karıştırıp kullandım, böyle de güzel oldu.
1 yemek kaşığı tereyağını bir tavada kızdırın ve 1 yemek kaşığı salça ilave edip piştikten sonra yoğurdun üzerine servis edin.

Böreği ılıkken veya soğukken yoğurt sosu ve sıcak salçalı sosla yemenizi öneririm. 😊
Çok farklı ve lezzetli bir tarif, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊😌👋

Soslu Karnabahar Böreği (Aşamalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Deneyebileceğiniz Diğer Karnabahar Böreği Tarifleri İçin;

Kıymalısını denemek isteyenler için; Kıymalı Karnabahar Böreği
Diyet menülerinin de vazgeçilmezi olan karnabahar hem düşük kalorisi hemde içerisindeki çeşitli vitaminler açısından vazgeçilmez bir sebze. Sağlıklı, dengeli ve düzenli bir beslenme için uygun olmasının yanı sıra vücuttaki toksinlerden arındırmaya da yardımcı olur. Diyet öğünlerinden eksik etmek istemeyenler için ; Diyette Olanlar İçin Brokoli Ve Karnabahar Yoğurtlaması

Karnabahar Böreği Kalori

İnce bir dilim Karnabahar Böreği yaklaşık olarak 269 kaloriye denk gelmektedir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (140)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Saliha Cebir @Saliha_Cebir

Şikayet Et

Ben de bugün denedim. Karnabaharı yutamayan(yani oderece sevmeyen) oğlum 2 büyük dilim yedi. Üzerindeki yoğurt ve sos ilavesi yalancı mantı havasına büründürüyor. Bana göre de mücver havasında. Ben havuç yok diye patates rendesi kattım. Elinize sağlık. Güzel bir tarif. Her zaman yaparım artık
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Meryem Berk Yaman❤️ @mrymbrk44
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun beğenmenize sevindim ☺️😌
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Meral Erol @Meral_Erol4

Şikayet Et

İyi Akşamlar Dakikayı Söylemişsiniz 200 Derece Kaç Dakikada Pişirmek Gerekiyor Lütfen Ne Olur Çoook Ama Çook Acil Yorumlarmısınız Yorumunuzu Çoook Ama Çook Acil Bekliyorum Meryem Hanımcım
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Meryem Berk Yaman❤️ @mrymbrk44
  
  Şikayet Et
  
  Kızarana dek pişirin☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
kübra yüksel @kubra2206

Şikayet Et

firina attim, fakat siviyag koymadigimi farkettim.. 😑 skinti olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nurgul Yoldas @yoldas1975

Şikayet Et

merhaba karnabahar haslanip cigden havuc patates rendelenince pisiyormu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
merve @sahra

Şikayet Et

Tarifiniz için teşekkürler. Çok lezzetli oldu ❤️
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
mutfakta-aasci @mutfakta-aasci

Şikayet Et

Alt üst pişiyor ama içi cıvık kalıyor
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
burcu @Nimet_Gudul

Şikayet Et

3 yumurta yerine 2 tane koysak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
esra @eagltp

Şikayet Et

karnabaharin en kolay ve en lezzetli hali çok güzel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
İnci Alfar @Inci_Alfar

Şikayet Et

Fırın kaç derece olacak, alt üst mü pişecek, detay yazabilir misiniz? Çok tecrübeli değilim yemek yapma konusunda
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ümran Öztürk @aalexa

Şikayet Et

👍👍🤩🤩
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Canan Altay @cnanaltay

Şikayet Et

merhaba, içine bir tane de küçük boy patates rendelesem olur mu?
karnabahar tadını fazla almak istemiyorum da..
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
edatarik11 @edatarik11

Şikayet Et

Tarif cok guzel hep yaparım artık tarıf ıcın sagolun
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Merve Köseoğlu Karaoğlu @Merve_KoseogluKaraoglu

Şikayet Et

pişirme kağıdı evde yok tepsiyi az yaglasam yapışirmi acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Feyza Çetin @Feyza_Cetin6

Şikayet Et

merhaba biraz gec baslamisim yemege yetismeyecek tum harci yapip 1 gun dolapta tutabilir miyim yarin aksama pisirsem
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Şerife AYALP @serifebulbul9173

Şikayet Et

ben içine sarımsak dereotu kabartma tozu falan da ekledim ama tadı borekten çok mücver tadı oldu güzel ama börek deyince farklı bı tat olmasını beklemiştim 🤗
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
glsmymn @glsmymn

Şikayet Et

kaç seferdir yapıyorum ve çok güzel oluyor. bu sayede ev halkina karnabahar yedirebiliyorum. adını sebze mantısı olarak biliyorlar ve bayılarak yiyorlar😊 özellikle tam mevsimi oldugu icin 10 günde bir falan yapıyorum. tarif için teşekkür ederim. tarifi birebir uyguluyorum.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Meryem Berk Yaman❤️ @mrymbrk44
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun beğenmenize sevindim☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Elif Ilıca @Elif_Cokan2

Şikayet Et

Şahane bir tarif ellerinize sağlık. Denedim çok güzel oldu.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Meryem Berk Yaman❤️ @mrymbrk44
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun beğenmenize sevindim ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Sedat Onder @Sedat_Onder

Şikayet Et

Merhaba, tarifinizi bugün yaptım. Mikrodalga gril + Mikrodalgasında Orta derecede 450 25 dakika pişirdim. Acaip lezzetli oldu. Ben içerisine ekstradan sarımsak ve pul biber koydum. Ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Sedat Onder @Sedat_Onder
  
  Şikayet Et
  
  Eski kaşar rendesi, taze soğan ve dere otunuda ilave ettim.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
büşra y @byhz

Şikayet Et

Eşim karnabahar yesin diye yaptım o yemedi ben de zor yedim ☹️ garip bir tat geliyor
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Samra Ugljanin @Samra-uk

Şikayet Et

Harika bir tarif. Tesekkur ederim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Selin @serdurdu

Şikayet Et

Güzel bir tarif. Karnabaharı bu şekilde severek tüketiyoruz. Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
kübra yüksel @kubra2206

Şikayet Et

firina attim, fakat siviyag koymadigimi farkettim.. 😑 skinti olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Zeynep coşkun @zeybur22

Şikayet Et

Meryem hanim benim karnabaharim biraz daha az da sonuçta değişiklik olur mu yada malzemeyi mi azaltmam gerek biraz
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce