- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-kasarli-kofte-4012578/
Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo az yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığından biraz fazla tuz
- Kekik
- Karabiber
- Pulbiber (isteğe bağlı)
- Biraz maydanoz
Köftenin içine koymak için:
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için :
- 1 yemek kaşığından biraz fazla tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- Aldığı kadar kaynamış su
- 1 çimdik tuz
Çok teşekkür ederim guzel yorumunuz için sağolun Aynur tugba’nin Mutfağı
elinize saglik sahane olmus yiyenlere afiyet olsun sevgiler