- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-kiymali-yaprak-sarmam/
Soslu Kıymalı Yaprak Sarmam Tarifi İçin Malzemeler
- 630 gram yani büyük kavanoz salamura asma yaprağı
- Yaklaşık 500-600 gram kıyma
- 1 büyük soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 domates
- 1 çay bardağı pirinç. Ben basmati pirinçi kullandım
- Yarım çay bardağı zeytinyağı ve bir el avucu taze kişniş
Baharatlar:
- 1 yemek kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı kurutulmuş dereotu
- 1 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz (yada en iyisi bir el avucu taze maydanoz)
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
Sosu için;
- 4 su bardağı sıcak su ve
- Az baharatlar ayni baharatlardan kıymaya ekledim
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sarmaların üzerine düzmek için 1 limon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.