- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-kofte-8394721/
Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 350-400 gram dana kıyma
- 1 küçük soğan ince çekilmiş
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- Yarım tatlı kaşığı köfte baharatı
- Birkaç dal ince doğranmış maydanoz
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon
- 2 kaşık sıvı yağ eğer köfteniz yağlı ise kullanmayın
Sosu için;
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı et suyu eğer yoksa normal su
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nişasta yarım su bardağı suda eritilmiş
Patates püresi için;
- 5-6 tane patates
- Kaynatmak için su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz, karabiber
merhaba yanındaki garnitürleri nasıl hazırladınız acaba onu da paylaşabilir misiniz 😊
Canım onu buzluk poşetindeki garnatürlerden aldım
bir kaşık tereyağ eritir bir küçük paket garnitürü yağda hafif kavurdum hazır paket kullandığımdan tarifi yayınlamadım ama inan hazır buzluk poşetinden olduğu halde bir yemek kaşığı tereyağ ile hafif kavrulması lezzetli oldu👍🏼
anladım teşekkür ederim 💗
Yaptım, şimdi yedim :) bu tarz yemekleri sevmeyen biri olarak gayet başarılı buldum. Hem de evde olmadığı için maydanozsuz yapmama rağmen. Sadece köfteleri kızarttığım yağın hepsini sosa kullandım biraz fazla oldu. Bi dahaki sefere yağı azaltacam. Elinize sağlık :)
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🥰sevindirdiniz beni yaptığınız olumlu yorum ile💐💐