Soslu Makarna - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1 paket makarna (Şekli farketmez)
4 adet orta boy soğan
3 adet tatlı yeşil biber
4 adet domates
5-6 diş sarımsak
2 adet et bulyon
4 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber, pulbiber, toz köri, tatlı kırmızı biber, tuz

Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ketılda su kaynatılarak uygun tencereye alınır ve makarna suyun içine boşaltılır. Yalnız makarnanın suyu süzülmesine gerek kalmayacak yeterlikte olsun. Çok fazla su katmayın, suyunu süzmeyin.
Makarna eklendikten sonra üzerine 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ dökerseniz makarnalar birbirine yapışmayacaktır.
Makarnalar yumuşamaya başlayınca et bulyon eklenir.
Geniş bir tavaya sıvı yağ alınır.
Kızdırdığımız yağa yemeklik doğranmış soğan, sarımsak ve biberler alınır, pembeleşinceye kadar kavrulur.
Ardından yemeklik doğranmış domatesler eklenerek domatesler yumuşayıncaya kadar kavrulur.
Salçalar ve baharatlar da eklenir ve 1-2 dk daha kavrulur. (Et bulyon tuzlu olduğu için tadına bakmadan makarnaya fazla tuz eklemeyin)
Domatesli sos makarnanın üzerine dökülür ve karıştırılır.Sıcakken tabaklara alınıp üzerine yoğurtla servis edebilirsiniz.

Soslu Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.