Soslu Mantar Mezesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Almanya’nın meşhur soslu mantar mezesi

Soslu Mantar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

300 gr mantar (Küçük olursa daha iyi)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 silme çay kaşığı tuz
1 silme çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Acı sevenler biraz pul biber ekleyebilir
1 tutam ince kıyılmış frenk soğanı veya maydonoz

Sarımsaklı sos için:

4 yemek kaşığı süzme yoğurt veya varsa creme fraiche (Ekşi krema)
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı limon suyu
Karabiber
Tuz
1 tutam ince kıyılmış frenk soğanı veya maydanoz

Soslu Mantar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sos için tüm malzemeleri karıştırıp kenara alın.
Mantarları temizleyin ve mantar sapını biraz alın.
Isınmış tavada zeytinyağ ile yüksek ateşte renk alana kadar soteleyin.
Şerit şeklinde kestiğiniz soğanları ,ince doğranmış sarımsakları ve tereyağı ekleyip 3-4 dakika daha soteleyin.
En son baharatları ilave edip 2 tur döndürün.
Altını kapatın ve taze yeşillik serpiştirin (frenk soğanı veya maydanoz )
Hazırladığınız yoğurt sos eşliğinde kavrulmuş mantarları servis edin. Afiyet olsun🥰

Soslu Mantar Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Dilek barış @dilekbaris9533

Şikayet Et

Enfes görünüyor ellerine sağlık canım benim 👌🏻💐💐
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Arzu ortahisar @Asyarzu

Şikayet Et

Çok iyi bu tarif👌
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
tugce yılmaz @tugce2626

Şikayet Et

tarif için çok teşekkür ederim 🙏 çok beğendik 😋 fotoğrafta ekledim. hoşçakalın 🌺
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- ferah_kitchen @ferahkitchen
  
  Şikayet Et
  
  Eklediğiniz fotoğraf için çok teşekkür ederim 🥰 ellerinize sağlık afiyet olsun ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Sümeyye Gürkan @sumeyye-gurkan-7029

Şikayet Et

teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Sümeyye Gürkan @sumeyye-gurkan-7029

Şikayet Et

şimdi denedim güzel oldu ellerine sağlık tarif için çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
- ferah_kitchen @ferahkitchen
  
  Şikayet Et
  
  Afiyetle 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce