- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-patlican-8203657/
Soslu Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy kemer patlıcan
- 4 adet orta boy biber
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için ;
- 3 adet iri domates
- 1 orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için ;
- Kekik
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.