Soslu Soğan halkaları

Soslu Soğan halkaları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane kuru soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Çeyrek limon ( isteğe bağlı)

Soslu Soğan halkaları Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı resimdeki gibi piyazlık doğruyoruz. Sonra bir kaba alıyoruz ve üzerine tuz ekleyip yoğuruyoruz. Soğan kendini bıraktıktan sonra suyla yıkıyor, hemen suyunu süzüyoruz. (fazla tuzu gitsin diye böle yapıyorum, isterseniz yapmaya bilirsiniz). Süzdükten sonra üzerine pul biber, limon ve az tuz ekleyip karıstıyoruz. Balığın yanına süper oluyor, deneyin mutlaka. Afiyet olsun.