Soslu Tavuk Ve Erişte - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Merhabalar😊 sizlere sosu çok lezzetli yapılışı da son derece kolay bir tavuk tarifi veriyorum. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun🙏.

Soslu Tavuk Ve Erişte Tarifi İçin Malzemeler

4 adet tavuk but pirzola

Marinesi için;

1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pulbiber

Pişirmek için;

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Eriştesi için;

1 kase erişte
5 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Soslu Tavuk Ve Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak 4 adet tavuk but pirzolayı derisinden ayırıp temizliyoruz.
Daha sonra geniş bir kabın içine 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım çay bardağı yoğurt koyup iyice çırpıyoruz.
Ardından baharatları sırayla (1 çay kaşığı tuz ve kekik, yarım çay kaşığı karabiber ve pulbiber) ilave ediyoruz.
Temizlenmiş tavuk butlarımızı bu sosa bulayıp uygun bir saklama kabında marine etmek için buzdolabına koyuyoruz.
Bu işlemi yaklaşık 1 gece önceden yapmalısınız ki tavuklarınız tam marine olsun.
Ertesi gün marine olan tavukları yanmaz bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirmeye başlıyoruz.
Diğer yanda bir tencereye 5 su bardağı sıcak su koyup kaynamaya başlayınca kısıyoruz.
2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip karıştırıyoruz.
Üzerine 1 kase erişte ekleyip yaklaşık 10 dakika haşlıyoruz.
Haşlanınca dilerseniz suyun miktarını az tutup kendi suyunda bırakabilirsiniz.
Eğer suyunuz fazla ise suyunu süzüp uygun bir servis tabağına alıyoruz.
Diğer yanda pişen tavuk but pirzolanızı da yanına koyup ikisini birlikte sıcak olarak servis yapıyoruz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun🙏.

Soslu Tavuk Ve Erişte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.