- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-tavuklu-nohutlu-pilav/
Soslu Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
Pilav için;
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1,5 su bardağı pirinç
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığından az karabiber
- 2 su bardağı tavuk suyu (3 adet kemikli derili inciği 3, 5 su bardağı su ve bir tutam tuz ile haşladım suyunu ve etini (didikledim) kullandım
Soslu tavuk için;
- 3 parça göğüs küp küp doğranmış
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 diş sarımsak dövülmüş
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- Dilerseniz 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pişirirken eklemek üzere 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ya da 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yanına yufka yapmak isterseniz 2 yufka, yarım çay bardağı tavuk suyu yarım çay bardağı süt ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Bardak ölçüm 200ml
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.