Maykac
Maykac
11 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Soslu Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

Pilav için;

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı arpa şehriye
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığından az karabiber
  • 2 su bardağı tavuk suyu (3 adet kemikli derili inciği 3, 5 su bardağı su ve bir tutam tuz ile haşladım suyunu ve etini (didikledim) kullandım

Soslu tavuk için;

  • 3 parça göğüs küp küp doğranmış
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 diş sarımsak dövülmüş
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Dilerseniz 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Pişirirken eklemek üzere 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ya da 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yanına yufka yapmak isterseniz 2 yufka, yarım çay bardağı tavuk suyu yarım çay bardağı süt ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bardak ölçüm 200ml

Soslu Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle soslu tavuğumuzun buzdolabında 3-4 saat dinlenmesi gerekiyor bu nedenle önce tavuğu yapmaya başlamanızı öneririm.
  2. Küp doğranmış tavukları kapaklı bir kaba alıyoruz ve üzerine yoğurt, pulbiber, kekik, tuz, sarımsak ve zeytinyağını ekleyerek elimizle iyice karıştırıp kapağını kapatıp dinlenmek üzere buzdolabına kaldırıyoruz.
  3. En az 3-4 saat vaktiniz yoksa 1 saat dinlenen tavuğumuzu kapaklı yapışmaz bir tencereye alıyoruz ve kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar 1-1, 5 saat pişiriyoruz.
  4. Arada kontrol etmekte fayda var suyunu çekerse hemen yanabiliyor.
  5. Suyunu çektikten sonra altını açıp yağımızı da ekleyerek kızarana kadar arada karıştırarak pişiriyoruz. Soslu tavuğumuz hazır 💫.
  6. Pilavı için;Sıvıyağı ve şehriyeleri rengi dönünceye kadar kısık ateşte kavuruyoruz ve pirinçlerimizi ekliyoruz.
  7. Pirinçleri de kavurduktan sonra tavuk suyumuzu ardından nohut ve dilerseniz didiklenmiş tavuk etlerini ekleyerek orta ateşte kaynamasını bekliyoruz.
  8. En son tuzunu ve karabiberi ekleyerek en kısığa alıp kapağını kapatıyoruz ve suyunu tamamen çekene kadar pişiriyoruz.
  9. Suyunu tamamen çekince kapağın altına havlu kağıt koyarak kapağını sıkıca kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.
  10. Yufka yapmak isteyen için; hazır aldığım yufkaları tavamın boyutuna göre elimle böldüm ve bir tarafına fırçayla tavuk suyu-süt-sıvı yağ karışımından sürüp tavaya sürdüğüm kısım alta gelecek şekilde yerleştirdim. Yapışabilir çok fazla bekletmiyoruz en fazla 10-15 saniye.
  11. Diğer tarafına da karışımdan sürdükten sonra bu kısmı alta getirip bi 10-15 sn de bu tarafını pişiriyorum.
  12. Havlu kağıt serdiğim tepsiye alıp soğumasını sağlıyorum.
  13. Tüm yufkalar bu şekilde yapıldıktan ve soğuduktan sonra üst üste koyulabilir. Afiyet olsun ⭐️.
Soslu Tavuklu Nohutlu Pilav
Soslu Tavuklu Nohutlu Pilav
Soslu Tavuklu Nohutlu Pilav
Soslu Tavuklu Nohutlu Pilav
Soslu Tavuklu Nohutlu Pilav

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Soslu Tavuklu Nohutlu Pilav 13.03.2021 09:45 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.03.2021 09:45 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama66 B
Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi (Videolu)
Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi (Videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama63 B
Mükemmel Tavuklu Fırın Yemeği Tarifi
Mükemmel Tavuklu Fırın Yemeği6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama4 B
Tavuklu Wrap Tarifi
Tavuklu Wrap Tarifi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama10 B
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama92 B
Kremalı Tavuklu Ve Mantarlı Güveç Tarifi
Kremalı Tavuklu Ve Mantarlı Güveç4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama22 B
Tavuklu Çökertme Kebabı (Lokum Gibi) Tarifi
Tavuklu Çökertme Kebabı (Lokum Gibi)2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 2 saat Hazırlama54 B
Mantarlı Tavuklu Jülyen Sote Tarifi
Mantarlı Tavuklu Jülyen Sote2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Tavuklu Krep Bohçası Tarifi
Tavuklu Krep Bohçası Tarifi6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 40dk Hazırlama36 B
Az Ölçülü Şekerpare Tarifi
Az Ölçülü Şekerpare8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama3
Mardin Usulü İçli Köfte (Kiteli) Tarifi
Mardin Usulü İçli Köfte (Kiteli)4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 50dk Hazırlama32
Brownie Kek Tarifi
Brownie Kek2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama103
Sofranıza Şıklık Katacak Elmalı Kurabiye Tarifi
Sofranıza Şıklık Katacak Elmalı Kurabiye2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama192
Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi
Sebzeli Tavuk Sarma2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 1 saat Hazırlama187
Farklı Pilav Çeşitleri Tarifi
Farklı Pilav Çeşitleri

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelmiş geçmiş en beğenilen gözde pilav çeşitleri listesi! Domatesli soğanlı harç,…

Köri Soslu Çok Beğenilen 28 Tarif Tarifi
Köri Soslu Çok Beğenilen 28 Tarif

Farklı lezzetlerden oluşan meşhur Hint mutfağından çıkıp tüm dünyaya kendini tanıtmış bir baharat: Köri! Birkaç…

Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek Tarifi
Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek

Tereyağıyla kavrulmuş una, süt ekleyip beşamel sos yapılır. Bir cümleyle özetlenebilen yapımı gerçekten de anlatıldığı…

18 Değişik Tavuklu Salata Tarifi: Kolay, Doyurucu ve Çok Lezzetli!
18 Değişik Tavuklu Salata Tarifi: Kolay, Doyurucu ve Çok Lezzetli!

Salata tariflerine en çok rejim zamanlarında yönelsek de, elbette ki her sofraların olmazsa olmazıdır aynı…

Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi
Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri yeni yıl hazırlığında da tüm maharetiyle yanınızda! Yılbaşı sofralarınızı şenlendirmek adına kolları…

En Güzellerinden 25 Pilav Tarifi
En Güzellerinden 25 Pilav Tarifi

Ana yemeklerin yanına hem doyuruculuğu artırmak hem menüyü tamamlamak için hazırlanan pilavlar sofraların baş tacı…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri