Bu enfes pastayı veya keki yapmak için önce sıvı yağ, yoğurt ve şekeri mikserler çırpıyoruz.
Çırptıktan sonra bu karışımdan bir su bardağı alıp ayırıyoruz. (pişen kekin üstüne süreceğiz)
Daha sonra çırptığımız karışıma yumurtaları ekleyip bir daha çırpıyoruz sonra mikseri bırakıp vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek çırpıcı ile karıştırıyoruz ( burada mikser kullanmıyoruz ) hazırladığımız kek harcını yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine döküyoruz.
Harcımız tepsiye yavaşça yayılırken kabuklarını soyduğumuz elmaları ince ince dilimliyoruz. Sırayla kek harcının üstüne diziyoruz.
Sonra kuş üzümlerini serpiştirdikten sonra kekimizi fırına veriyoruz ilk 20 dakika fırının ağzını açmadan 180 derece ısıda pişiriyoruz.
Kekinizi takip ederek pişirmeye dikkat ediniz piştiğinden emin olduğunuz keki fırının ağzını hafif açık bırakarak 15 dakika içeride dinlendiriyoruz.
İlk soğuğu çıktığından emin olduğumuz kekin üstüne ilk başta ayırdığımız kek harcını döküyoruz.
( kaşık veya çatalla karıştırıp öyle dökelim yoğurt olduğu için alta çöküyor )
Ardından toz tarçını serperek servise hazır ediyoruz. .
Afiyet olsun 😘😘😘 deneyenler lütfen yorumlara Yazsın muhteşem bir tarif 🙈