Soslu ve Köfteli Spagetti - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Soslu ve Köfteli Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paket spagetti

Haşlamak için;

Köftesi için;

500 gr orta yağlı kıyma(çift çekilmiş)
1 adet soğan (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
2 dilim bayat ekmek içi
1 yumurta
1 çay kaşığı karbonat ve karbonatı aktifleştirmek için birkaç damla limon
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Salçalı sos için;

3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı domates rendesi (ben yazdan konserve kullandım) veya iki üc adet domates rendesi
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak, yarım çay kaşığı şeker
Gerekiyorsa tuz
İstediğiniz baharat

Soslu ve Köfteli Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sos koyu olursa sıcak su ile açabalirsiniz.Ben karabiber, biraz kekik ve fesleğen ekledim.

Köfte için; tüm malzemeleri güzelce yoğuralım. İyi bir köfte yapmak için iyi bir et kullanmalı ve güzelce yoğurmalısınız.
Ben ölçüyü artırarak yapıyorum i, şekil verip buzluğa atıyorum.
Pişirmeden önce çıkarın buzu çözülsün yeterli. Bu şekilde acil durumlarda çok kurtarıcı oluyor.
Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün. (9 dk yeterli)
Sos için; malzemeleri tavaya alın. Yağı kızdırın sarımsağı soteleyin, domates rendesini ekleyin ve soteleyin.
Biraz pişince salçayı ekleyin. Koyu olursa sıcak su ile seyreltin. Tuz şeker ve biberini ve istiyorsanız diğer baharatları da ekleyin.
Makarnayı sosun içine atın ve karıştırın. Bu esnada başka bir tavada köfteleri kızartın.
Bir tabağa biraz makarna alın üzerine de köfteleri koyun. Afiyet olsun

Soslu ve Köfteli Spagetti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Süper görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. 👌👌👍👍💞🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Zeynep Saka @Zeynep_Saka2
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkürederim ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ayça yirmili @bendisxx

Şikayet Et

Buzluğa atıp çıkarttıktan sonra yapışmamaları için bir şey yapmak gerekiyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Süper görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. 👌👌👍👍💞🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Zeynep Saka @Zeynep_Saka2
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkürederim ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce