- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-yogurtlu-fellah-kofte/
Soslu Yoğurtlu Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 çay bardak ince bulgur
- 1 çay bardak un
- 1 yumurta
- 1 soğan
- 1 kaşık tuz
- 1 kaşık pul biber
- 1 çay kaşık karabiber
- 1 tatlı kaşık nane
- 1 çay kaşık kimyon
- Bulgur ıslatmak için , 1 bardak sıcak su
- 2 diş sarımsak
- 1 büyük kase yoğurt
- 1 fincan su
Sos için;
- 1 kaşık tereyağı
- 1 kaşık zeytin yağı
- 1 buçuk kaşık salça
- 1 fincan su
- 1 çay kaşık tuz
- 1 çay kaşık karabiber
Üzerine serpmek için;
- Bir tutam maydanoz
- Haşlamak için 1 buçuk litre sıcak su
anladı m teşekkürler
köfteleri kevgirle almanıza rağmen tabaktaki su biraz fazla gözüküyor
evet sulu çocuklar fazla katı sevmiyor