Sosuyla Kendini El Açmasına Dönüştüren Börek

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sosuyla Kendini El Açmasına Dönüştüren Börek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka
1 su bardağı sıvı yağ
2 kaşık nişasta
2 kaşık un

İçi için;

Yarım kilo ıspanak
1 soğan
Tuz, karabiber, toz kırmızıbiber

Sosuyla Kendini El Açmasına Dönüştüren Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce iç harcı hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
Soğan yemeklik doğranır ve ya da hafif kavrulur.
Üzerine ince doğranıp iyice yıkanmış ıspanaklar eklenir, tuz ve baharatları da eklenip karıştırılır.
Suyunu salıp çekince ocaktan alınır.
Bu esnada sos hazırlanır.
Yağ, nişasta ve un pürüzsüz olana dek çırpılır.
Bir yufka serilir üzerine her yerine sos sürülür.
Yufka dörde kesilir.
Kesilen parçaların geniş kenarlarına iç harç koyulur.
Kenarları hafif kıvrılarak börek sarılır.
Uzun böreğe istenilen şekil verilir. İster ikiye katlayıp kol böreği, ister içe doğru katlayıp gül böreği şeklinde yapılabilir.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve üzerine kalan sostan bolca sürülür.
180° fırında kızarana kadar pişirilir. Muhteşem çıtırlıkta börekler. Afiyet olsun.

NOT: İstenen iç harçla yapılabilir.

Sosuyla Kendini El Açmasına Dönüştüren Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.