- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sosyete-kisiri-9848574/
Sosyete Kısırı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1.5 su bardağı kaynar su
- Tuz
Salatası;
- Yarım demet maydanoz
- 6-7dal yeşil soğan
- Biraz mor lahana
- 2 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet nane
- 1 adet limon
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz,karabiber,pul biber,kimyon,toz biber
- Nar ekşisi
merhaba irmik un koymayip sadece içli köftelik bulgur ile kısırlık bulgurla yapsam olurmu teşekkürler
evet oluyor gönül rahatlığıyla yapın sadece irmik ve un daha sert olmasını sağlıyor
merhaba akşamdan köfteleri yapıp öğlene malzemeler le karıştırsak olurmu acaba
tabiki olur Ümran hanım bende genelde köfteleri akşamdan yapıp sabah haşlıyorum
Ben tarifleri göremiyorum nerden görünüyor? Uygulamada değişiklil mimoldu anlamadım
bakayım bi Dilber hanım
yapmayı denicem ama görüntüsü çok şık ellerinize emeğinize sağlık
ellerinize sağlık bu tarifi yapmıştım misafirlerim çok beğendi tarif istemişlerdi teşekkürler 😊
ellerinize sağlık Elif hanımcım😊
Cevap verdiğiniz için teşekkür ederim 🤩 en kısa zamanda deneyip resim atarım inşaallah
ne demek bazen geç görüyorum cevabım gecikiyor gördüğüm sürece inşallallah bütün sorulara dönüyorum. hayırlı akşamlar😊
Salçayı yağla kavuruyormusunuz
Zehra hanım kavurmanıza gerek yok yağda iyice katştırmanız yeterli
merhaba, ellerinize saglik cok istah acici görünüyor. salcayi yagda eritip ilave etsem daha kolay dagilmazmi köftelerin üzerine cünkü cigden atarsam belki köfteleri karistirken ezerim diye düsünüyorum.
Fatoş Hanım salçayı birazcık yağda açacaksınız yoksa köfteleri dağıtırsınız haklısınız
piştiğini nasıl anlayacağız? yaklaşık kaç dakika nasıl bir ateşte pişiyor?
15 dk da haşlanıyor ama köfteleriniz yumuşak olduysa daha erken pişebilir ve suda çok kalırsa dağılır. dağılmadan sudan almalısınız. 12-15 dk arası kontrol edin
merhaba irmik un koymayip sadece içli köftelik bulgur ile kısırlık bulgurla yapsam olurmu teşekkürler
evet oluyor gönül rahatlığıyla yapın sadece irmik ve un daha sert olmasını sağlıyor
Akşamdan haşlayıp sosuyla byluşturup dolapta bekletilebilir mi acaba
yağını çektiği için bence yapılıp yenmeli yoksa çok yavan olur.
merhaba akşamdan köfteleri yapıp öğlene malzemeler le karıştırsak olurmu acaba
tabiki olur Ümran hanım bende genelde köfteleri akşamdan yapıp sabah haşlıyorum
teşekkür ederim cevapladığınız için misafirlerime denicem inşallah
ne demek ben teşekkür ederim şimdiden ellerinize sağlık
Malatya yemeği çok severiz çok yaparız ellerinize sağlık 🥰
çok teşekkür ederim🥰
Denedim çok güzel oldu fikrinize sağlık sadece yuvarlak yaparken zorlandim
Birlesmedi elimi islatarak yaptim olculer tam olmasina ragmen acaba farkli bir puf noktasi ki var
çok uzun yoğurmanız herekiyor Elif hanımcım yapışkan bir kıvam alıyor o ana kadar yoğuracaksınız. bide yaptığınız gibi mutla arada parmaklar suya batırılmalı.
Teşekkür ederim tekrar yaptığım da oyle denerim ama com güzel elinize saglik👍
sizinde ellerinize sağlık sevgiler💐
Merhaba salçayı ve yağı çiğden mi koydunuz acaba kavurunca daha lezzetli olmaz mı ?
özlem hanım kısır mantığı gibi çiğden koyuyoruz.
Ben tarifleri göremiyorum nerden görünüyor? Uygulamada değişiklil mimoldu anlamadım
bakayım bi Dilber hanım
Ellerinize sağlık hemşerim sosyete kısırı çok güzel görünüyor şimdiden afiyet şifa olsun bende çok severim sık sık yaparım tekrardan çok teşekkür ederim güzelim memleketimin tariflerini paylaştığınız için başka tariflerde paylaşmaya devam edin sizi takipteyim👍👍🤗🤗🤗
çok teşekkür ederim 🥰😊💐💐💐💐