Sosyete Mantısı Tarifi
nur gürlek
25
kişinin defterinde

Sosyete Mantısı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 15dk

Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yufka

İç Harcı İçin;

  • 250 gr orta yağlı kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Az miktarda kişniş(kıymalara yakıştırıyorum arzu etmeyen koymaya bilir)

Üzeri İçin

  • Süzme yoğurt
  • Sarımsak
  • Tuz
  • Tereyağ
  • Pulbiber

Sosyete Mantısı Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak iç harcı için soğanlar ufak ufak doğranıp sıvı yağ içinde pembeleşene kadar kavrulur .
  2. Daha sonra kıyma, baharat az miktarda salça kişniş ve sarımsak eklenip kavurmaya devam edilir.
  3. Harç soğumaya alınır diğer yandan yufkalar 4 parçaya bölünür sıvı yağ ve su ile hafif ıslatılır kıymalı harç ilave edilip gül böreği şeklinde sarılır.
  4. Hazırlanan mantıların üzerine hafif yağ sürülüp 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
  5. Tereyağı eritilip pul biber eklenir ayrı bir yerde sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
  6. Mantılar servis tabağına alınır .
  7. Üzerlerine sarımsaklı yoğurt ve yağ gezdirilir.
    (Afiyet olsun)❣🤗

 

Sosyete Mantısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sosyete Mantısı Tarifi 20.10.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.