Sosyete Mantısı

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka
400 gram kıyma
1 adet soğan
1diş sarımsak
1 adet kapya biber
1 adet çarliston biber
1 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, kekik, pulbiber

Üzeri için;

1 büyük kase sarımsaklı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane

Sosu için;

2 yumurta
1 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ

Sosyete Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavaya soğanı ve sarımsağı alın rengi değişinceye kadar kavurun.
Kıymayı ekleyin, kavurmaya devam edin.
Biberleri ekleyin ara sıra karıştırarak biberleride güzelce pişirin.
Domates rendesi, salça, tuz ve baharatları ekleyip pişirin.
Sonra sosu için yumurtayı çırpın, süt ve sıvıyağ ekleyip tekrar çırpın.
Yufkaları 8 eşit parçaya bölerek hazırlanan sostan sürün. Kıymalı harçtan biraz ekleyip gül böreği şeklinde sarın.
200 derece fırında 35 dakika pişirin.
Yoğurt, sarımsak rendesi ve tuzu karıştırın.
Böreklerin üzerine dökün.
Tavada tereyağını kızdırın, nane ve pul biberi yakmadan karıştırıp böreklerin en üstüne dökün.

Afiyet olsun 😋.

Sosyete Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Yağmur Çolak @Oguzhan_Colak5

Şikayet Et

Ellerinize Sağlıkk enfes gözüküyor
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Zeynep Kaleli @zeynepkaleli3453
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerine sağlık canım yine lezzetli bir tarif olmuş 😋 afiyetle yiyin inşaAllah bende yeni tarif ekledim:)
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Zeynep Kaleli @zeynepkaleli3453
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler canım sevgiler 🥰
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce