Sovuz Azer Yemeği Tarifi
Alizade Nermin Erdogan
26
kişinin defterinde

Sovuz Azer Yemeği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Sovuz Azer Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • Kemikli et
  • 2 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet patates
  • 2 adet domates
  • Tereyağı veya sıvı yağ iki yemek kaşığı
  • Tuz, pul biber, karabiber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

Sovuz Azer Yemeği Tarifi Yapılışı

Öncelikle büyük tencereye kemikli ve kemiksiz etlerımızı doğrayıp normal büyüklükte içine bol su koyup kaynatıyoruz ve etlerimiz yumuşayınca altını kapatıyoruz. Bir hayli et suyumuz kalacak. Bir kenarda patatesleri doğrayıp hafif kızartıyoruz. Daha sonra et suyu yağlıysa eğer bir kaşık yağ yeterli olacaktır, yağımızda et soğan biberleri iyice kızartıyoruz ve kızarınca patates, biber salçası, tuzunu karabiberini pul biberini atıp hafıf karıştırıyorız. En sonda kenara koyduğumuz et suyunu üzerine döküyoruz .Dilerseniz hepsini dilersenizde et suyunun yarısını dökebilirsiniz. Ve patatesler pişince yemeğimizin altını kapatıyoruz. Servis yaparken yada yemeğimizin altını kapattıktan sonra üzerine arzuya göre dereotu ve ya maydanoz küçük küçük doprayıp atabilirsiniz. Afiyet olsun

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sovuz Azer Yemeği Tarifi 02.09.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.