Sovuz Azer Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sovuz Azer Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Kemikli et
2 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet patates
2 adet domates
Tereyağı veya sıvı yağ iki yemek kaşığı
Tuz, pul biber, karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası

Sovuz Azer Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle büyük tencereye kemikli ve kemiksiz etlerımızı doğrayıp normal büyüklükte içine bol su koyup kaynatıyoruz ve etlerimiz yumuşayınca altını kapatıyoruz. Bir hayli et suyumuz kalacak. Bir kenarda patatesleri doğrayıp hafif kızartıyoruz. Daha sonra et suyu yağlıysa eğer bir kaşık yağ yeterli olacaktır, yağımızda et soğan biberleri iyice kızartıyoruz ve kızarınca patates, biber salçası, tuzunu karabiberini pul biberini atıp hafıf karıştırıyorız. En sonda kenara koyduğumuz et suyunu üzerine döküyoruz .Dilerseniz hepsini dilersenizde et suyunun yarısını dökebilirsiniz. Ve patatesler pişince yemeğimizin altını kapatıyoruz. Servis yaparken yada yemeğimizin altını kapattıktan sonra üzerine arzuya göre dereotu ve ya maydanoz küçük küçük doprayıp atabilirsiniz. Afiyet olsun

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.