Soya Fasulyesi Piyazı

Soya Fasulyesi Piyazı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı soya fasülyesi
• 1 orta boy soğan
• Bir kaç adet sivri biber (isteğe bağlı)
• 1 diş sarımsak
• 1-2 yemek kaşığı zeytin yağı (diyette olanlar kendilerine göre ayarlayabilirler)
• Tuz
• Sumak
• Pul biber

Soya Fasulyesi Piyazı Tarifi'nin Yapılışı

1. Soya fasülyesini bir gece önceden ıslatın, ertesi gün suyunu süzüp düdüklü tencerede haşlayın.
2. Haşlanan fasülyeleri soğuk sudan geçirin, üzerine sivri biberleri, 1 diş sarımsağın rendesini ilave edin.
3. Diğer yandan soğanı piyazlık doğrayıp bir süzgeçte tuz ile iyice ovun, durulayın ve suyunu iyice sıktırıp fasülyelere ilave edin.
4. Baharatları ve zeytinyağını ekleyin. Servis tabağına alın.Veganlar için birebirdir, diyet için şahanedir. Kaliteli bir protein kaynağıdır.🌸🌺afiyet olsun. 🌺🌸.