Soya Soslu Tavuklu Sebzeli Noodle

Soya Soslu Tavuklu Sebzeli Noodle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket noodle makarna
• 1 adet pırasa
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 tavuk göğsü
• Soya filizi
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Soya sosu
• 2 adet yumurta
• Su

Soya Soslu Tavuklu Sebzeli Noodle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pırasayı temizliyoruz.
2. Havuç ve soğanı soyup ve tüm sebzeleri jülyen doğruyoruz.
3. Tavukgöğsünü de jülyen doğrayıp üzerine soya sosundan gezdirip karıştırıyoruz. ( 30 dk buzdolabına kaldırıyoruz).
4. Tavada sıvı yağı kızdırıp tavukgöğsünü kızartıp kenara alıyoruz.
5. Yumurtaları küçük bir kaba kırıp çırpıyoruz.
6. Ardından tavamıza sıvı yağ alıp çırptığımız yumurtayı döküp pişiriyoruz.
7. Havuç, pırasa ve soğanı ekleyip hepsini birlikte kavurmaya devam ediyoruz.
8. Bir tencereye su ve tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
9. Kaynayan suyumuza noodleları ekleyip 5 dk haşlıyoruz. ( hafif diri kalmasına önem gösterin).
10. Noodlelar pistikten sonra sebzelere ekleyip hepsini birlikte kavurmaya devam ediyoruz.
11. Biraz soya sosu ekleyip kızarttığımız tavuk göğsünü ekleyerek kısık ateşte kavuruyoruz.
12. Son olarak soya filizini de ekleyip tuz ve karabiber ile tadlandırıyoruz.
13. Noodlerlarimiz servise hazır.Afiyet olsun 😋.