- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/spaghetti-bolognese/
Spaghetti Bolognese Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet orta boy kuru soğan (ince kıyılmış veya rendelenmiş)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 2 dal kereviz (ince kıyılmış)
- 1 adet büyük boy domates (kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş)
- 3 diş sarımsak (dövülmüş)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı su
- Tuz, karabiber
- Kekik, fesleğen
- 1 paket spaghetti makarna
Haşlamak için;
- Tuzlu su
- Biraz sıvı yağ
Üzeri için;
- Toz parmesan peyniri
Parmesansız asla:) ellerinize sağlık sunum okadar şık ki,eminim tadı öyle….
Tesekkur ederim Keriman hanim, afiyet olsun