Special Pastam

Special Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• Kakaolu hazır pandispanya
• Krem şanti+ süt
• Çikolata sosu+ süt
• Yarım su bardağı kadar süt (Keki ıslatma için)
• Bir adet muz

Üstünün süslemesi için:

• Bir paket meyve sosu (orman meyveli)
• Muz
• Damla çikolata
• Yenebilir boncuklar

Special Pastam Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce çikolata sosunu tarifte yazan süt miktarından yarım bardak az sütle çırpıp pişirilir. Bunun sebebi biraz katı olmasını istediğimiz için. Ardından meyve sosunu da hazırlayalım. Bunu da tarifte yazan su miktarından biraz az suyla karıştıralım çünkü pastanın üstünden akıp gitmesin. Çikolata ve meyve sosumuzu kenara koyalım, soğumaya bırakalım. Ara ara karıştıralım, kabuk tutmaması için. Sosu beklerken krem şantiyi çırpıp soğuması için buzdolabında bekletelim. Bu arada keki yarım bardak sütle bir kaşık şekeri karıştırıp ıslatalım. Hem altını hem üstünü. Süt az gelirse ilave yapabilirsiniz. Muzları dilimleyelim. Bu arada çikolata sosu soğuduktan sonra alt tabana güzelce yayalım. Üstünü kapatıp onun da her yerini şantiyle kaplayalım. Sonra Muzları isteğe göre yerleştirelim. Muzların üstünü de kaplayacak şekilde meyve sosunu dökelim. En son damla çikolata ve boncuklardan üstüne serpiştirelim. Buzdolabında iki üç saat beklettikten sonra kesebilirsiniz. Eğer misafiriniz çoksa yetmez korkusu varsa benim gibi sekiz dilim kestikten sonra bir sekiz dilime daha kesebilirsiniz. Afiyet olsun.