Starbucks Bisküvisi

Starbucks Bisküvisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yumurta sarısı
• 200 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı su
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı iri taneli ceviz
• 1 su bardağı damla çikolata

Starbucks Bisküvisi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarısını ve yağı bütünleşene kadar yoğuralım.
2. Üzerine pudra şekeri, nişasta, su, vanilya, kabartma tozu ve tarçını da ekleyip iyice karıştıralım.
3. Sonra yavaş yavaş elenmiş unumuzu ekleyelim.
4. Ele yapışmayan bir hamur olması gerekiyor.
5. Hamur hazır olunca ceviz ve damla çikolatayı da ekleyip homojen bir şekilde dağılacak kadar yoğuralım. Çok fazla yoğurursak çikolata eriyebilir.
6. Hamuru streç film ya da yağlı kağıda sarıp 1-2 saat buzdolabında bekletelim.
7. Daha sonra çıkarıp birer cm kalınlığında keselim.
8. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika alt üst turboda pişirelim.
9. Üstü hafif kızarınca almamız gerekiyor, fırın ayarı değişik olabilir, pişerken kontrol edin.Afiyet olsun.