Öncelikle tereyağı ve bitter çikolatayı derin bir kaba alıp ocağın üzerinde kaynamakta olan suyun üzerine koyarak benmari usulü eritin.
Yumurta ve şekeri mikserle şeker eriyinceye kadar çırpın.
Benmari usulü erittiğimiz yağı ve çikolata karışımını soğutalım.
Soğuyan yağı ve çikolata karışımını çırpmış olduğumuz şeker ve yumurta karışımına ilave edelin.
Unu, tuzu, kakaoyu, vanilyayı ve fındık yağını spatula ile yavaşça karıştırın.
Son olarak içine fındık parçalarını koyarak kare bir kalıba (25cm 25cm )dökelim.
Üzerine fındık parçaları ve çikolata parçalarını da dökerek önceden ısıtılmış 180 derece de 25 dakika pişiriyoruz. (bu süre ankastre fırın için verilmiştir)
Fırından çıkardığımız browniyı yarım saat soğuduktan sonra servis edebilirsiniz ❤️.