Starbucks Keki

Starbucks Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 3 rendelenmiş havuç
• 4 yumurta
• 1 su bardağı ince doğranmış ceviz
• 1, 5 su bardağı un + 0, 5 bardak kepekli un
• 1 tatlı kaşığı yenibahar
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin

Starbucks Keki Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,
Çok güzel bir kek tarifi ile karşınızdayım.
Oda sıcaklığında 4 yumurta ile şeker 4-5 dakika çırpılır. İçine rendelenmiş havuç, ince doğranmış ya da rondodan geçirilmiş ceviz, yenibahar, tarçın eklenir, karıştırılır.
Un ( kepekli un yoksa 2 bardağı da beyaz un koyabilirsiniz. Ben öyle yaptım 😇 ), kabartma tozu, vanilin, karbonat eklenip karıştırılır. Yağlanıp unlanan fırın kabına konur.
Önceden 180°C de ısıtılan fırında 40 dakika fırın hiç açılmadan pişirilir. 40 dakika sonra pişmediyse pişene kadar bekletilir. Kürdan testiyle kontrol edilir. Piştikten sonra fırın kapağı açılır, 15 dakika kadar bekletilip kalıptan çıkarılır.

Dilimlenip servis edilir. Afiyet olsun. 👍