Starbucks Keki

Starbucks Keki Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 4 yumurta
• 1 bardak süt  (200ml)
• 1su bardağından bir parmak eksik zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 2 yemek kaşığı  oda ısısında tereyağ
• 1 adet havuç rendesi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• Çay kaşığının ucuyla karbonat
• Un

Pastacı kreması için;

• 600 ml süt
• 3 -4 yemek kaşığı şeker
• 3  dolu yemek kaşığı un
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krem santi
• 1 paket vanilya

Starbucks Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker bembeyaz olana kadar çarpılır.
2. Ardından yağ ve şutu ekleyip çırpıp.
3. Havucu rendeleyip, tarçın ceviz ve damla çikolata eklenir.
4. En son karbonat kabartma tozu ve unu eleyerek yavaş yavaş ekliyoruz.
5. Hafif akışkan bir kıvam olduktan sonra 175 derece ısınmış fırında pişiriyoruz.
6. Kreması; nişasta şeker, süt  ve un iyice karıştırdıktan sonra alçağın altını açıp  kaynadıktan sonra yağı ve krem santi eklenip başka bir kaba alıp mikserle ara ara çırpıyoruz.
7. Mutlaka çırparak soğutmalısınız çırpılmadan  kıvamı güzel olmaz.