Starbucks Keki Tam Ölçü İle

Starbucks Keki Tam Ölçü İle Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 3 adet rendelenmiş havuç(suyunu sıkmayın)
• 1,5 su bardağı un (normal 200 ml kullandığımız su bardağı ölçüsü ile)
• Yarım su bardağı kepekli un
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı muskat rendesi ya da toz hali
• 1 tatlı kaşığı yeni bahar
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Starbucks Keki Tam Ölçü İle Tarifi'nin Yapılışı

1. Kalıbın dibine yağlı kağıt koyup kenarlarını tereyağ ile yağlayın.
2. Havuçları rendeleyin suyunu sıkmayın.
3. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.
4. İçine sıvı yağ, vanilya, muskat rendesi, yeni bahar ve tarçın ilave edip karıştırmaya devam edin.
5. Sonra mikseri bırakın.
6. Ceviz ve rendelenmiş havucu ilave edip spatula işe karıştırın.
7. En sonunda un, kepekli un, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip bütün malzemeler karışıncaya kadar spatula ile karıştırın ve kalıba dökün.
8. 170 derece 35-40 dk pişirim 45 dk da sürebilir. Kürdan testi yaparak kontrol edin. Afiyet olsun🌸.

‼️muskat mutlaka ekleyin derim müthiş bir aroma katıyor.

23*23 cmlik kelepçeli kalıp kullanabilirsiniz. ben büyük boy baton kalıp kullandım.