Starbucks Kurabiye

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Su bardağı ölçüm 200 ml

• 150 gram yumuşak tereyağ
• 2 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı su
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağından 1 parmak eksik dövülmüş ceviz
• 100 gram damla çikolata (1 çay bardağı dolusu)
• 1/2 (yarım) paket vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (yavaş yavaş ekleyin)

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını ve yumurta sarışını iyice çırpın.
2. Suyu ve pudra şekerini de ilave edip devam çırpın.
3. Tarçını, vanilyayı ve cevizi de ekleyip kısaca çırpın.
4. Kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyip çırpın.
5. En sonunda damla çikolatasını ilave edip elinizle çok hafif (uzun süreli değil çünkü damla çikolatalar erimesin) karıştırın.
6. Rulo şeklini verin.
7. Streç filme sarıp buzlukta 20 dakika dinlendirin.
8. Dilim dilim kesip elinizle biraz düzeltip yağlı kağıtlı tepsiye dizin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecede üzerleri hafif pemleşinceye kadar pişirin. (yaklaşık 20 dak. )❤
10. Kurabiyeleri tepside soğumaya bırakın.