Yumurta sarısı ve margarini önce yoğuruyoruz daha sonra sırası pudra şekeri vanilya kabartma tozu tarçın, 2 kaşık su ilave edip bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
Un, çikolata ve cevizi de ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip streç filme şekil vererek sarıp, 1 saat dolapta dinlendiriyoruz.
Sonra bir parmak kalınlığında dilimleyip 150 derecede pişiriyoruz. Çok lezzetli bir tarif bir gün sonra daha lezzetli oluyor kurabiyeler deneyenlere şimdiden afiyet olsun.