Starbucks Kurabiye
Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- Ben iki ölçü yaptım
- 4 yumurta sarısı
- 10 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 2 çay bardağı misirozu yağı
- 500 gr oda sıcaklığında tereyağ
- 2 yemek kaşığı su
- 1 paket damla çikolata
- Toplanacak kadar un (markadan markaya fark ediyor kontrollü ekleyelim sert olmasın)
- İsteyen fındık, ceviz, bademler ekleyebilir.
Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir kurabiye hamuru elde edelim, en son damla çikolatayı ekleyelim. Hamuru ince uzun silindir şeklini verip strec filme sarıp buzdolabının buzlukta kısmında yarım saat bekletelim. Daha sonra bıçak yardımı ile dilim dilim keselim yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizelim, önceden ısıtılmış 160 derecede ki fırına verelim ,pişme süresi 20 dakikayı geçmesin ,üzerini beyazken çıkartalım. Tepside soğumaya bırakalım, (çok kırılgan bir kurabiye oluyor biraz bekleyelim) daha sonra servis tabağına alalım, afiyet olsun.
