Starbucks Kurabiye

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı
• 150 gram margarin (tereyağı da olur)
• 1 çorba kaşığı su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 çay bardağı parça çikolata
• Aldığı kadar un

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

2 yumurta sarısını yumuşamış margarinle birlikte iyice yoğuruyoruz. Üzerine pudra şekeri kabartma tozu vanilya ve suyu ekleyip karıştırıyoruz. Ardından tarçın ve cevizi ekleyip biraz daha karıştırıp un ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz. hamur ele yapışmayacak ve çok katı olmayacak. Yoksa rulo yaparken dağılabiliyor. Son olarak parça çikolataları ekleyip çok ezmeden bir tur karıştıralım. Yoğurduğumuz hamuru yağlı kağıdın içine alıp rulo şeklinde saralım. Kağıtla birlikte buzluğa koyup yarım saat bekletelim. Buzluktan çıkan sertleşmiş kurabiyeyi 1 parmak kalınlığında keselim. 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim. Kahvenin yanında gerçekten şahane oluyor. Afiyet olsun.