Starbucks Kurabiye

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı
• 150 gr tereyağı veya margarin
• 100 gram pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı su
• Yarım paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın (damak tadınıza göre az ya da çok koyabilirsiniz)
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz (toz olmasın biraz tane tane kalsın)
• 50 gram damla çikolata
• 300 gram un

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.

1. Öncelikle yumurta sarıları ve tereyağını birlikte yoğurup, pudra şekerini ve suyu da ekleyelim.
2. Bir yandan yoğurmaya devam edelim.
3. Tarçın, vanilya ve cevizi de ekleyelim.
4. Daha sonra un ve kabartma tozunu da ekleyip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
5. Hamur kıvama gelince, damla çikolatayı ilave edip, hamura karışana kadar yoğuralım.
   Not: Pudra şekeri 1 çay bardağı.
6. Un benim hamurum 2. 5 su bardağı aldı. Deneyecek olanlar 1. 5 su bardağından sonra kontrollü koyunuz.
7. Damla çikolatayı ben çok sevdiğim için 1 dolu çay bardağı koydum.
8. Damla çikolatayı hamura ilave ettikten sonra çok fazla yoğurmayalım, ısınıp erime yapabilir ve hamurun rengi koyulaşır.
9. Elimizle yuvarlayarak şekil veriyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz

Afiyet olsun. ♨♨