Starbucks Kurabiye

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı
• 150 gr tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı su
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın (damak tadınıza göre az ya da çok koyabilirsiniz)
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz (toz olmasın biraz tane tane kalsın)
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 3 su bardağı un

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 yumurta sarılarını ve oda sıcaklığında erimiş 150 gr tereyağını elimizle bir güzel karıştıralım.
2. Daha sonra üzerine 1 su bardağı pudra şekeri, 1 yemek kaşığı su ,1 paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. 1 çay kaşığı tarçın ve cevizi de karıştırıp yavaş yavaş unu ilave ederek hamurun toparlanmasını sağlayalım .
4. Hamur elimize yapışmayacak kıvamda olmalı hamurun kıvamı hazır olunca damla çikolatayı da ekleyip biraz daha karıştırmaya devam edelim .
5. Hamurumuzu silindir şeklini verip streç filme iyice saralım .
6. Buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim hamuru ne kadar uzun süre bekletirsek dilimlememiz o kadar kolay oluyor.
7. Beklettiğimiz hamuru 1 parmak eninde keskin bir bıçakla dilimletip yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
8. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 yada 17 dk civarı pişirelim pişen kurabiyeleri fırından çıkartıp ve soğumaya bırakalım. çay yada kahve yanında enfes bi lezzet yapanlara şimdiden kolay gelsin afiyetle olsun🥰