Yumurta sarıları ve tereyağ yoğurma kabına alınarak karıştırılır.
Pudra şekeri eklenir biraz daha karıştırılır. Sırası ile şu vanilin, tarçın, kabartma tozu ,un eklenir. Unu ölçülü ekleyin.
Ele yapışmayacak yumuşaklıkta hamur olacak.
Yoğurma işi bitince ceviz ve damla çikolata eklenir sadece karışması sağlanır. (çok yoğurmayın damla çikolata elinizin sıcağı ile erimesin) streç filme serilip silindir şeklinde yuvarlanır 5 cm çapında tahmini.