Starbucks Kurabiye

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr. tereyağ
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1,5 tatlı kaşığı tarcın
• 1,5 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz ve fındık
• 1 çay bardağı damla çikolata

Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ, yumurta sarıları, sıvı yağ, pudra şekeri uygun bir kaba alınır karıştırılır.
2. Daha sonra kakao, tarçın, granül kahve eklenir tekrar karıştırılır.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek harcın içine eklenir.
4. Unu önce 2, 5 bardak ekleyin gerekirse yarım. Bardak daha koyarsınız. Yumuşak bir hamur olunca içine damla çikolata ve fındık ceviz parçaları eklenir ve yoğurulur.
5. Hamur streç film üzerine alınır rulo haline getirilir ve sarılır.
6. Yarım saat buzlukta bekletilir. Hamur buzluktan alınınca bir parmak kalınlığında kesilir ve tepsiye dizilir.
7. 180 derecede 20_ 25 dk. Kontrollü pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra servis tabağına alınır.

Afiyet olsun.